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息子から教わること

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こんにちは。

千葉県八千代市勝田台駅前ヨガスタジオ、ヨガチャンドラのユリです。

 

最近、管理栄養士を目指している息子と

キッチンに立つ時間が増えました。

 

さすがに専門職を学ぶだけあり、質問するとたくさん答えが返ってきて真剣に勉強してるんだなぁとわかります。

食材の栄養素や添加物について聞くことが多いのですが、そこまで詳しくなかった私は

世の中、食べ物ではない食べ物風なものが多く出回っていることがよくわかり、より選んで食材を買うようになりました。

 

彼のブーム?は塩分濃度。

美味しいと感じる料理はだいたい塩分が高いことがわかりました。

 

アーユルヴェーダ料理教室を開催している私にとって、心強い存在です。

 

なにより、キャーキャー言いながら(私がはしゃぐ笑笑) 一緒に作る時間が幸せです。

 

無理して大学行かせて良かったなぁ~

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